August 2008				Umweltbrief.org

Methan-Ausstoß: Knoblauch gegen Rinder-Blähungen
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Methan-Ausstoß soll durch Nahrungsmittelzugabe verringert werden.
Britische Forscher wollen mit Hilfe von Nahrungsmittelzusätzen bei Rindern
und Schafen den Methanausstoß deutlich verringern. Viel versprechend scheint
dabei die Beimischung von Knoblauch zur Nahrung zu sein. Methan gehört zu
den stärksten Treibhausgasen. Allein in Großbritannien sind die Kühe für
rund 3% der Treibhausgasemissionen verantwortlich, berichtet BBC-Online.
Bis zu 50% des gesamten Methans könnten mit dem Knoblauchzusatz verhindert
werden, meinen die Forscher. Knoblauch greift nämlich direkt jene Organismen
im Darm an, die Methan produzieren.  Mehr bei
http://www.pressetext.at/pte.mc?pte=070711028